گلپر یکی از گیاهان معطر بومی ایران است که علاوهبر مصرف دارویی در پخت و پز نیز کاربرد زیادی دارد. در این مطلب با معرفی…
جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع می باشد و برای رسیدن به این موضوع یکی از راه های توصیه شده…
به راحتی میتوان زردچوبه اصل و تقلبی را از هم تشخیص داد.
کسانی که طبع گرمی دارند و در هوای گرم بدنشان دچار حرارت زیادی میشود میتوانند با استفاده کردن صحیح خنک کنندههای…
این ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کلسترول خود را در کوتاهترین زمان ممکن کاهش دهید.
محققان دریافتند که «عصاره زنجبیل در مهار رشد کاندیدا آلبیکانس نقش موثری دارد». در این مطالعه اثر بازدارندگی عصاره…
زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان است، ترکیباتی که از استرس و آسیب به DNA بدن شما جلوگیری میکند. زنجبیل ممکن است به بدن…
هنگامی که در حال یادگیری آشپزی در خانه هستید صرفا مقدار کمی ادویه میتواند تفاوت زیادی ایجاد کند.
بارزترین ویژگی فلفل سیچوان طعم آن نیست بلکه تاثیری است که بر روی دهان میگذارد. این نوع از فلفل حاوی یک ماده شیمیایی…
پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب میشود و میتوان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات…